Update docs: canal command replaces security_conf

INSTRUCTION.md

@@ -116,7 +116,7 @@ All commands are processed in `onGroupDataRecv()`:
 | `status` | report state | `status:armed/off temp:±X.XC hall:trig/ok motion:trig/ok bat:X.XXV/USB` |
 | `ver` | build date | `build:Mon DD YYYY HH:MM:SS` |
 | `scan` | noise floor | `noise:-XXXdBm` |
-| `security_conf <name>` | change channel | `channel:<name>` |
+| `canal <name> <pass>` | change channel and reboot | `canal test 5674 ok` |
 
 ### Response Delay
 

README.md

@@ -31,7 +31,7 @@ LoRa mesh-устройство охраны на базе nRF52840 (ProMicro) и
 | `status` | Состояние устройства (включая bat) |
 | `ver` | Версия прошивки |
 | `scan` | Уровень шума в эфире |
-| `security_conf <name>` | Сменить канал |
+| `canal <name> <pass>` | Сменить канал и перезагрузиться |
 | `help` | Список команд |
 
 ## Релизы

USER_MANUAL.md

@@ -34,7 +34,7 @@ Security Node — LoRa mesh-устройство, которое следит з
 | `status` | Показать состояние устройства | `status:armed temp:+23.5C hall:ok motion:trig bat:4.12V` |
 | `ver` | Версия прошивки (дата сборки) | `build:Jul 21 2026 15:30:00` |
 | `scan` | Измерить уровень шума в эфире | `noise:-112dBm` |
-| `security_conf <имя>` | Сменить канал (пароль из `<имя>`) | `channel:mysecret` |
+| `canal <имя> <пароль>` | Сменить канал и перезагрузиться | `canal test 5674 ok` |
 
 ---
 
@@ -102,18 +102,19 @@ Security Node — LoRa mesh-устройство, которое следит з
 
 ---
 
-## Смена канала (`security_conf`)
+## Смена канала (`canal`)
 
 По умолчанию канал формируется из пароля `"1234"`.  
 Чтобы сменить:
 
 ```
-security_conf мойпароль
+canal домашний 5674
 ```
 
-Ответ: `channel:мойпароль`
+Ответ: `canal домашний 5674 ok`  
+Через ~5 секунд устройство перезагрузится и начнёт работать на новом канале.
 
-**Важно:** Все устройства должны быть на одном канале. После смены канала связь будет только с теми узлами, у которых такой же пароль.
+**Важно:** Все устройства должны быть на одном канале. После смены канала связь будет только с теми узлами, у которых такой же пароль. Канал сохраняется в энергонезависимой памяти и не сбрасывается после перезагрузки. Чтобы вернуть канал по умолчанию — используйте `canal default 1234`.
 
 ---